der bio-eierlikör mit dem geschmack von frischer orange, minze & verantwortung.
mit dem geschmack
von frischer orange,
minze & verantwortung.
der bio-eierlikör mit dem geschmack von frischer orange, minze & verantwortung.
Da wir sehr moderne Hühner haben, die äußerst moderne Eier legen, war uns schnell klar, dass unser Eierlikör nichts in der Oma-Ecke verloren hat. Klar wie Hühnerbrühe (‘Tschuldigung!). Gut, dass wir keine Scheu haben, an überholten Konventionen zu rütteln, denn so konnten wir mit der klassischen Rezeptur spielen, experimentieren und elixieren. Heraus kam eine frische, fruchtige Likör-Variante mit Orange und Minze. (Und Verantwortung – aber dazu gleich mehr.)
Da wir sehr moderne Hühner haben, die äußerst moderne Eier legen, war uns schnell klar, dass unser Eierlikör nichts in der Oma-Ecke verloren hat. Klar wie Hühnerbrühe (‘Tschuldigung!). Gut, dass wir keine Scheu haben, an überholten Konventionen zu rütteln, denn so konnten wir mit der klassischen Rezeptur spielen, experimentieren und elixieren. Heraus kam eine frische, fruchtige Likör-Variante mit Orange und Minze. (Und Verantwortung – aber dazu gleich mehr.)
Klar, wir können nicht alle Probleme dieser Welt lösen, aber manche eben doch & zwar sofort. Zum Beispiel das der als “unwirtschaftlich” geltenden männlichen Küken, die normalerweise direkt nach dem Schlüpfen getötet werden. Nicht so bei haehnlein: Seit 2012 ist es uns möglich, durch Querfinanzierung und einen geringen Aufpreis auch den kleinen Hähnen ein würdiges Aufwachsen & ein Leben voller Sandbäder, Abenteuer und Tageslicht zu bieten. Damit sind wir zum Pionier der Bruderhahn-Aufzucht geworden. Zusammen mit unseren Kunden konnten wir beweisen, dass Tierhaltung auch anders geht, dass Umdenken möglich ist, wenn man nur wirklich will.
Für alle, die mehr erfahren möchten: unter www.bio-haehnlein.de findet ihr alle Infos rund um die Hühnerhöfe. Jetzt neu: Unser Bio-Eier Lieferservice im Abo direkt vor deine Haustür.
Den Eierlikör auf Eiswürfeln mit frischer Minze und Orangenzeste. Prost! Auf alle Küken und Kükinnen und auf die Zukunft!
Unser KIKARI ist kein normaler Eierlikör, sondern verfeinert mit dem Geschmack von frischer Orange, Minze & Verantwortung. Unsere Empfehlung für die vollkommene Geschmacksexplosion: Auf Eiswürfeln mit Minzblatt und Orangenzeste servieren.
Wir übernehmen Verantwortung: Mit den BIO-haehnlein Kükenretter-Eiern wird die Aufzucht der männlichen Küken unterstützt und eine nachhaltige Landwirtschaft
Ermöglicht. Prost! Auf alle Küken und Kükinnen und auf die Zukunft!
Zu hell, zu klein, mit Sommersprossen oder einer welligen Schale: Eier können sich deutlich unterscheiden. Manche dürfen nicht als Güteklasse A angeboten werden. Weil unsere Eier qualitativ alle einwandfrei sind und wir uns viel Mühe mit den Hühnern und der regionalen Produktion geben, verwenden wir sie anders. Aus diesen besonderen Eiern wird ein besonderer Eierlikör.
Zu Weihnachten und Ostern werden überproportional viele Eier benötigt. Es wird gebacken was das Zeug hält, Nachfrage ist riesig. Und im Sommer? Da eher weniger. Was den Hennen allerdings relativ egal ist. Die legen einfach fleißig weiter Eier. Damit diese Eier auch eine sinnvolle Verwendung finden, kommen sie in unseren Eierlikör. Der ist nämlich wesentlich länger haltbar und nichts wird weggeworfen.
Butter bei die F(r)ische. Unser Eierlikör ist ein waschechtes Nordprodukt! Die familiären Wurzeln der Cousinen liegen zwischen Hamburg und Bremen, die Hühner (und ihre Eier) wohnen im schönen Mecklenburg-Vorpommern und die Produktion unseres Vertrauens liegt in Schleswig Holstein. Ein perfektes Gespann. Örtlich und inhaltlich.
Unser KIKARI ist kein normaler Eierlikör, sondern verfeinert mit dem Geschmack von frischer Orange, Minze & Verantwortung. Unsere Empfehlung für die vollkommene Geschmacksexplosion: Auf Eiswürfeln mit Minzblatt und Orangenzeste servieren.
Wir übernehmen Verantwortung: Mit den BIO-haehnlein Kükenretter-Eiern wird die Aufzucht der männlichen Küken unterstützt und eine nachhaltige Landwirtschaft ermöglicht. Prost! Auf alle Küken und Kükinnen und auf die Zukunft!
Zu hell, zu klein, mit Sommersprossen oder einer welligen Schale: Eier können sich deutlich unterscheiden. Manche dürfen nicht als Güteklasse A angeboten werden. Weil unsere Eier qualitativ alle einwandfrei sind und wir uns viel Mühe mit den Hühnern und der regionalen Produktion geben, verwenden wir sie anders. Aus diesen besonderen Eiern wird ein besonderer Eierlikör.
Zu Weihnachten und Ostern werden überproportional viele Eier benötigt. Es wird gebacken was das Zeug hält, Nachfrage ist riesig. Und im Sommer? Da eher weniger. Was den Hennen allerdings relativ egal ist. Die legen einfach fleißig weiter Eier. Damit diese Eier auch eine sinnvolle Verwendung finden, kommen sie in unseren Eierlikör. Der ist nämlich wesentlich länger haltbar und nichts wird weggeworfen.
Butter bei die F(r)ische. Unser Eierlikör ist ein waschechtes Nordprodukt! Die familiären Wurzeln der Cousinen liegen zwischen Hamburg und Bremen, die Hühner (und ihre Eier) wohnen im schönen Mecklenburg-Vorpommern und die Produktion unseres Vertrauens liegt in Schleswig Holstein. Ein perfektes Gespann. Örtlich und inhaltlich.
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Die Idee, als Cousinen-Dreierpack den Eierlikör in die Läden zu bringen entstand auf Opa Gerhards Beerdigung, der 1949 mit der Gründung des Hühnerhofs „Heidegold“ den Grundstein für das heutige Produkt gelegt hat. Auf ihn wurde mit dem selbstgemachten Eierlikör angestoßen und alle waren begeistert – von jung bis alt, von Henne bis Hahn. Und Opa wäre sicher stolz gewesen, als wir nach der NDR Talkshow, in der wir den Eierlikör als modernes Szenegetränk auf Eis servierten, heuhaufenweise Anfragen erhielten. Spätestens ab da war uns klar, dass aus unserer ganz speziellen Hausmischung ein richtiges Produkt werden musste. Für alle. Dringend.
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Yeah! Wer das sein soll? Na, wir halt: Annalina und Leonie Behrens (Schwestern) & Jana Bier (die Cousine). Annalina und Leonie führen den Traditionshof in Mecklenburg-Vorpommern und kümmern sich seit 2012 mit “haehnlein” um die Rettung männlicher Küken. Jana macht von Hamburg aus Kreativ-Konzepte und Marketing, nicht nur für die allerflauschigsten Küken & den weltbesten Eierlikör (ist beides so, fragt unsere Hühner), sondern auch für andere nachhaltige & garantiert weltverbesserliche Produkte.
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Erzeugerzusammenschluss
Fürstenhof GmbH
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